طريقة تحضير مقلوبة الدجاج sx

مقلوبة الدجاج👌😋

المقادير
دجاجة كاملة
شرايح بصل
جزر مقصص
مكعبات بطاط
كوسا حلقات
مكعبات قرع
4 أكواب أرز
دبس رمان
تمر هندي
ثوم مفروم
بهارات مشكلة/ كركم/ملح
ورق غار/هيل/دارسين/لومي

اقرا ايضاسعر و مواصفات هاتف Honor 90 Pro

اقرا ايضامطلوب عامل/ة توعية (شخصين) – كفر تخاريم كود إعلان الشاغر الوظيفي SRD 1698

اقرا ايضامطلوب عامل/ة توعية (أربع أشخاص) - سلقين ادلب srd

اقرا ايضافرصة عمل في ادلب سلقين srd

طريقة التحضير

نسلق الدجاجه مع شوية بصل ولومي ودارسين وهيل وورق غار وملح
نحمس البصل الشرايح والثوم بجدر نظيف ونضيف عليه الخضار المقصصه ونحمس لما تتحمش

نضيف البهارات الناعمه ودبس الرمان مع شوية تمر هندي والملح

نسلق العيش نص سلقه بجدر ثاني بماي الدجاج بعد ما نصفيه من شوائب الدجاج
نحط العيش المسلوق فوق الخضار اللي حمسناها ونغطيه باحكام ونخليه يطبخ عالبخار
نحمر الدجاج بالفرن او بزيت غزير
نقلب الجدر بصحن التقديم ونحط الدجاج فوقه ويقدم ساخن

وبالعافيه