Ramazanda en güzel kahvaltı hangisidir?
ramazanın en güzel kahvaltısı
Kas kütlesini kaybetmemek için kahvaltı döneminde dengeli bir yiyecek ve içecek tüketilmesi tavsiye edilir ve ayrıca karbonhidrat ve yağ gibi enerji açısından zengin besinler önerilir [1] İşte en iyi kahvaltıyı yapmak için bazı ipuçları:
Hurma yemeye başlayın: Oruç sırasında kaybedilen enerjinin vücuda geri kazandırılmasına katkı sağlayan en önemli şeker kaynaklarından biri olan hurma, potasyum içeriğinin yanı sıra bağırsak hareketlerini düzenleyen zengin bir lif kaynağıdır. ve magnezyum.[2]
Kahvaltıyı yavaş ve kademeli yapmak: Kahvaltıya daha önce de belirtildiği gibi hurma ile başlanması, ardından su, ardından çorba, ardından salata ile başlanması tavsiye edilir, ardından ana öğüne geçilebilir, ancak kişi yedikten sonra kendini tok hissediyorsa. salata, ara verebilir ve daha sonra ana yemeği yiyebilir, Ramazan ayında insanların sık karşılaştığı sorunlardan biri olan midede aşırı yemek yemenin ağrı ve şişkinliğe neden olabileceğini belirtmekte fayda var.Kahvaltı,[3 ] birçok Arap ülkesinde çorbaların geleneksel yiyecekler olduğu ve genellikle et suyundan oluştuğu ve genellikle baklagiller içerdiği; mercimek veya fasulye gibi ve makarna veya tahıl gibi nişastalı yiyecekler.
Beş besin grubu arasında denge sağlamak: Kahvaltıda ekmek veya tahıl gevreği gibi karbonhidrat grubundan besinlerden birini içeren bir öğün yemek tavsiye edilir. Vücuda enerji ve lif sağlamak için bir grup sebze ve meyvenin yanı sıra tahılların bütün olması tercih edilir; Vitamin ve besin maddeleri içeren ve sağlıklı bir protein kaynağı elde etmek için tercihen ızgarada pişirilen ve derisi yüzülen balık ve kümes hayvanları dahil olmak üzere bir grup et ve bir grup süt ve peynir, yoğurt gibi ürünleri ve bir grup yağ içeren, ve şeker oranı yüksek yiyeceklere ek olarak işlenmiş ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınmanın önemine dikkat edilmelidir.[3][4]
Lif içeren daha fazla yiyecek yemek: Tam tahıllar, bunlardan yapılan ekmek, baklagiller ve meyveler yemek, vücuda sindirim sürecinin hızını azaltan lif sağlar.[5]
Yeterli miktarda su ve sıvı tüketimi: İftar ile sahur arasındaki dönemde dağıtılabilecek şekilde günde en az 10 bardak su içilmesi tavsiye edilir ve ayrıca su bakımından zengin besinler tüketilerek su tüketimi artırılabilir. kahvaltıdan sonra tatlı olarak karpuz yemek veya sudan zengin salatalık ve domates içeren yağlı salata yemek ve oruç döneminde yüksek sıcaklıkların terlemeyi artırabileceğini, bu nedenle kaybedilen sıvıları telafi etmenin önemli olduğunu belirtmekte fayda var [4] Süt ve meyve suları gibi doğal besin elementleri içeren içeceklerin de içilmesi tavsiye edilir ancak aşırı kalori alımını önlemek için içerdikleri ilave şeker miktarlarına dikkat etmelisiniz.
Aşırı kafein açısından zengin içeceklerden kaçının: örneğin: kahve, çay ve alkolsüz içecekler, çünkü bu içecekler bazıları için diürezi artırarak dehidrasyona neden olabilir.Ayrıca, alkolsüz içeceklerin çoğunun büyük miktarda şeker içerdiğini ve Kaloriyi artırdığını da unutmamak gerekir. [4]
Öğünleri Üç Öğün'e Bölün: Kahvaltı döneminde yenen yiyecekler üç öğüne bölündüğü için; Sabah kahvaltısı, sahur öğününe ek olarak akşam ara öğünü kahvaltı saatlerinde sık sık ara öğün yemekten kaçınmaya yardımcı olur.Ayrıca bu öğünlerde ana yemeğin üçe bölünmesi önerilir; Öyle ki, dengeli bir öğün sağlamak için ilk çeyreği kompleks karbonhidratlardan, ikinci çeyreği et veya ikamelerinden, geri kalan yarısı sebzelerden oluşsun.[4]
Diğer ipuçları: Büyük öğünler mide yanmasına ve rahatsızlığa neden olabileceğinden, yavaş ve kişinin günlük ihtiyacına uygun miktarlarda yemek yemesi önerilir. İftardan önce spor yapılabilir ama spordan sonra kaybedileni telafi etmek için kahvaltıda su içmeye özen gösterilmelidir.Kahvaltıdan sonra bir iki saat spor yapmak da mümkündür.[7]
sağlıklı kahvaltılar
Sağlıklı bir kahvaltı için ev yapımı çorba veya çorba, sebze salataları ile başlanması, ardından ızgara tavuk veya nohutlu buharda pişmiş sebze veya bir tabak ızgara balıktan oluşabilen ana yemeğe geçilmesi önerilir. esmer pirinç ve ızgara sebzelerle, dolmalar da yenebilir; Kabak, patlıcan ve üzüm yaprağı.[6][4]
Kahvaltıda uzak durulması önerilen besinler
Ramazan ayı, sağlığı olumsuz etkileyen kötü alışkanlıklardan kurtulmak ve sağlıklı beslenmek için bir fırsattır.
Yorumlar
Yorum Gönder